Tijd

Beste wijnliefhebber,

Sommige wijnen zijn jong al lekker. Daar zijn ze ook op gemaakt, om ‘nu’ of op korte termijn van te genieten. Samen, in goed gezelschap. Andere wijnen zijn meer gebaat bij wat rijpingstijd, soms zelfs jarenlang.Totdat ze op dronk zijn, zoals dat heet, klaar om gesavoureerd te worden. Al staat er niet op het etiket wanneer dat is. Daarvoor spelen er meer factoren een rol.
En zo is het met La Causerie ook eigenlijk. Onze tijd is gekomen. Met bijna twintig jaar wijnervaring en kennisoverdracht, zijn we gerijpt, op dronk en klaar met opleiden. Net voor Pasen 2023 ronden we onze laatste cursussen af. Of dat een goed moment is? Het zal blijken. We kijken in ieder geval terug op een prachtige periode. Niet alleen qua wijnactiviteiten: workshops, masterclassen, wijnreizen, lezingen, publicaties, thema-avonden, reguliere SDEN-opleidingen, Wine2Move, de traditionele jaarlijkse proeverij in de tuin van La Causerie… Maar het zijn vooral ook de mensen die we de afgelopen jaren in dat kader ontmoet hebben. Enthousiaste cursisten, inspirerende gastsprekers, bevlogen wijnmakers… ze hebben allen ons leven verrijkt.
Dank dus voor het vertrouwen.

Met joyeuze groet,
Léon Krijgsman en Annick Schreuder

Wij blijven voorlopig bereikbaar onder info@causerie.nl

---

---

Ruim 4 duizend cursisten volgden tussen 2005 en 2023 een workshop, een wijn-, bier- of een gedistilleerd cursus bij La Causerie.

La Causerie was één van de grootste en meest bekende wijnopleiders in de regio Rotterdam. En als we mogen afgaan op de feedback van de vele cursisten, misschien wel de beste. Gezien de reacties tijdens de wijnworkshop of wijncursus, we gaven ze op alle niveaus. Ook op het gebied van gedistilleerd- en biercursussen had La Causerie, zelfs landelijk, een goede marktpositie. Daarnaast organiseerden we inspirerende en bijzondere thema-avonden en masterclasses.

Ook de cadeaubonnen voor een HighWineWorkshop of een wijn-, bier-, of spirits&cocktailcursus waren een geliefd item. Ook voorzagen we uw bedrijf, kelder, feest of relaties voorzien een mooie champagne.

---

Tijdens de coronatijd was het naast de fysieke cursussen is het ook mogelijk om een cursus op wijnworkshop op eigen gelegenheid te volgen.

Een proefpakket met mooie wijnen, enkele bijpassende hapjes, een link naar de videostream en Q/A via whatsapp. De SDEN1 Wijnvignetcursus werd afgesloten met het officiële examen.

• Proef! of Serveer! -La Causerie bij je Thuis®
• SDEN1 Wijnvignet cursus – La Causerie bij je Thuis®

Maatwerk

Wilde je iets met je vriendengroep, familie, proefgroep organiseren? Streaming of met LIVE ondersteuning? Light, thematisch of diepgaand? Samen werkten we iets moois uit.

---

Waarom bij La Causerie?

La Causerie onderscheidde zich van andere wijnopleiders door de vele extra’s die je als cursist meemaakt.

Je was op het juiste adres indien je een opleiding met veel verdieping zoekt…..

• met een breed cursusaanbod van interessante workshops en cursussen
• in een sfeervolle omgeving
• met veel kwaliteit, ervaren (èn gecertificeerde) docenten, de mooiste wijnen en hoge slagingskans
• veel verdieping en praktische kennis, ook op het gebied van combineren met spijs.

Feedback van onze cursisten….

• van (oud) cursisten
• Horeca en vakhandel
• Facebook en Instagram

---

Wijncursussen met erkende diploma’s

La Causerie gaf de wijncursussen in Rotterdam op 4 niveau’s zodat er altijd wel een cursus is die geschikt voor je was.

Er een ruime keuze van personen die wijncursussen en proeverijen aanbieden. Hoofddocent Léon Krijgsman is zeer ervaren, heeft veel wijngebieden bezocht, was lid van de Associatie van Wijndocenten (wijndocent.nl) en één van de officiële geregistreerde SDEN-wijndocenten.

Hierdoor had je niet alleen een extreem hoog slagingspercentage maar leerde je wijn écht begrijpen en volgde je een inspirerende opleiding waar je een leven lang écht wat aan hebt.

Om dit te onderstrepen ontving je naast je officiële SDEN diploma, bij voldoende resultaat, tevens een WineConnoisseurs certificaat.

• Een overzicht
• SDEN-1 Wijnvignet – de leukste start
• SDEN-2 plus – de beste start voor liefhebbers
• SDEN-3 plus – nog meer verbreding en verdieping voor gevorderden
• Wine2Move-WineConnoisseur – Na SDEN 3 of na Wijnacademie

---

HighWineWorkshops, proeverijen en thema-avonden

De HighWineWorkshops Proef en Serveer waren erg populaire wijnworkshops doordat ze zeer geschikt zijn voor een breed publiek maar je vond bij La Causerie ook thema-avonden voor meer gevorderde wijnkenners.

• Leuke en leerzame workshops PROEF en SERVEER, ook voor je bedrijf of vriendengroep
• Unieke-thema-avonden en masterclasses met veel verdieping

---

Bier, gedistilleerd- en cocktailcursussen

De biercursus en de gedistilleerdcursussen waren leuk om te volgen, maar ook populair om als cadeau te geven.

Voor de professional zijn ze noodzakelijk voor het Slijtersvakdiploma en daardoor een goede basis voor elke drankliefhebber en sommelier.

• Meer informatie
• Bier basis en verdieping
• Gedistilleerd basis en verdieping

---

La Causerie bood meer……

Maar La Causerie biedt meer, cadeaubonnen, een prachtige champagne en een literair wijnblog door Annick Schreuder.

---

Tips – Cadeaubonnen – Boeken – Champagne – Thuisproeverij – Blog

• Cadeaubon bestellen?
• Cadeaubon ontvangen?
• Wil je champagne bestellen?
• WineConnoisseurSelection proefpakketten
• Literair Wijnblog Annick Schreuder “Mijn Wijngaard” >

---

Heb je vragen of feedback?

Cursuslocatie: La Causerie, Vredehofweg 59, 3062 EM Rotterdam
E-mail info@lacauserie.nl
Mobiel en whatsapp +31 (0)619156960
Administratie +31 (0)10 4526404

Contactformulier

Klik hier voor het contactformulier.